Ot ve Yaprak İşleme
Fesleğen, nane, kekik, melisa, biberiye, adaçayı ve benzeri aromatik otlar ile yapraklı bitkiler; uçucu yağ, aroma, renk ve tıbbi değer açısından son derece hassas hammaddelerdir. Bu ürünlerin işlenmesi sırasında düşük mekanik stres, kontrollü kurutma ve hijyenik proses tasarımı büyük önem taşır.
ADDAMS olarak, ot ve yaprak işleme alanında ürün kalitesini, gıda güvenliğini ve ihracat standartlarını ön planda tutan anahtar teslim çözümler sunuyoruz. Sistemlerimiz; etken madde kaybını minimuma indirirken yüksek verim ve düşük fire oranı sağlar.
Bütün Ot ve Yaprak İşleme
Bütün haldeki ot ve yaprakların işlenmesi; yabancı maddelerin uzaklaştırılması, sap ayrımı ve homojen kalite elde edilmesi ile başlar.
Ot ve yaprak işleme sistemlerimiz şunları içerir:
-
Hava-elek temizleyiciler ve aspirasyon sistemleri
-
Taş ayırıcı ve manyetik ayırıcı üniteler
-
Parçalama ve boyut küçültme makineleri
-
Zig Zag hava ayırıcılar (sap ayırma için)
-
Kurutma ve nem kontrol sistemleri
-
Renk ayırıcı ve optik sınıflandırma sistemleri
-
Elek makineleri ve manuel seçme konveyörleri
Bu sistemler; ürün bütünlüğünü koruyarak mikrobiyal yükü azaltır ve organik sertifikasyon ile ihracat standartlarına uyum sağlar.
Kurutulmuş ve Toz Ot İşleme
Toz haline getirilecek aromatik bitkilerde; düşük ısı artışı ve kontrollü öğütme kritik öneme sahiptir. Amaç; aroma ve aktif bileşenlerin korunmasıdır.
Kurutulmuş ot işleme çözümlerimiz:
-
Pulverizatör, pin mill ve çekiçli değirmen sistemleri
-
Toz toplama ve siklon ayırıcılar
-
Isı artışını önleyen soğutma ve hava akış sistemleri
-
Partikül boyutu kontrolü için eleme ve sınıflandırma
-
Gıda ve farmasötik uyumlu sterilizasyon sistemleri
Bu çözümler; bitki çayları, baharat karışımları, kozmetik ve nutrasötik üretim için uygundur.
Anahtar Teslim Ot ve Yaprak İşleme Tesisleri
ADDAMS, işlenecek bitki türüne, kapasite hedeflerine ve mevzuat gerekliliklerine göre modüler ve hijyenik tesisler tasarlar.
Anahtar teslim hizmetlerimiz:
-
Tesis yerleşim planı ve proses tasarımı
-
Özel imalat ve tesis içi montaj
-
Otomasyon ve parti bazlı izlenebilirlik sistemleri
-
Kurulum, devreye alma ve operatör eğitimi
-
Satış sonrası servis ve yedek parça desteği
İster fason üretim yapan bir tesis olun ister kendi markasını üreten bir bitkisel ürün firması; sistemlerimiz tarladan nihai ambalaja kadar kaliteyi güvence altına alır.
Neden ADDAMS?
-
Hassas ot ve yaprak işleme konusunda mühendislik uzmanlığı
-
Aroma ve kaliteyi koruyan hijyenik makine tasarımı
-
Küçük ölçekli üretimden endüstriyel kapasiteye kadar ölçeklenebilir sistemler
-
Küresel pazarlara uygun teknik destek ve mevzuat uyumu
ADDAMS olarak; tutarlı kalite, mevzuata uygunluk ve yüksek operasyonel verimlilik sağlayan ot ve yaprak işleme tesisleri kuruyoruz.

