Bakliyat İşleme
Mercimek, nohut, bezelye, fasulye ve acı bakla (lupin) gibi bakliyatlar; dünya genelinde milyonlarca insan için önemli protein, lif ve mikro besin kaynağıdır. Gıda, yem ve tohumluk standartlarını karşılayabilmek için bu ürünlerin özel proseslerden geçirilmesi gerekir. Temizlik, besin değerinin korunması ve pazara hazır kalite bu sürecin temel hedefleridir.
ADDAMS olarak, bakliyat işleme için yüksek verimli, nazik ve maksimum randıman sağlayan makineler ve anahtar teslim tesisler tasarlıyor ve üretiyoruz. Hem tohumluk hem de gıda amaçlı uygulamalara yönelik özelleştirilmiş çözümler sunarak modern pazar beklentilerini karşılayan işleme hatları kuruyoruz.
Tohumluk Bakliyat İşleme
Tohumluk bakliyat işlemede; çimlenme oranı, çeşit saflığı ve fiziksel bütünlük korunmalıdır. Sistemlerimiz, hassas taneleri zarar vermeden işlerken yabancı maddeleri etkin şekilde uzaklaştırır.
Tohumluk bakliyat işleme hatlarımız:
-
Ön temizleme ve ince temizleme makineleri
-
Yoğunluk esaslı ayırma için gravity separator
-
Uzunluk esaslı ayırma için triyör sistemleri
-
Renk ayırıcı ile kusurlu veya renk bozuk tanelerin ayrılması
-
Tohum ilaçlama sistemleri
-
Düşük darbeli konveyör ve depolama çözümleri
Anahtar teslim tohumluk bakliyat tesislerimiz; uluslararası sertifikasyon standartlarına uygun, tam izlenebilirlik sağlayan ve modüler yapıya sahip sistemlerdir. Otomasyon altyapısı sayesinde kapasite artışı ve genişleme kolaylıkla yapılabilir.
Gıda Amaçlı Bakliyat İşleme
Gıda amaçlı bakliyat işlemede hijyen, kabuk soyma performansı ve ürün tutarlılığı ön plandadır. İnsan tüketimine yönelik ürünler; temizleme, kondisyonlama, kabuk soyma ve sınıflandırma aşamalarından geçirilir.
Gıda amaçlı sistemlerimiz:
-
Titreşimli temizleme ve aspirasyon sistemleri
-
Kabuk soyma, kırma ve parlatma makineleri
-
Nem kontrolü ve tavlama sistemleri
-
Boyutlandırma ve kalibrasyon ekipmanları
-
Renk ve kusur ayırıcı sistemler
-
Hijyenik tasarımlı otomatik paketleme sistemleri
Tüm sistemler; maksimum randıman, minimum fire ve düşük duruş süresi prensibiyle tasarlanır. HACCP ve ISO gibi gıda güvenliği standartlarına uyum gözetilir. Ayrıca toz kontrol ve ürün geri kazanım sistemleri ile güvenli ve temiz bir çalışma ortamı sağlanır.
Anahtar Teslim Bakliyat İşleme Tesisleri
ADDAMS, ürün yelpazenize, kapasite hedeflerinize ve saha koşullarınıza uygun olarak sıfırdan anahtar teslim bakliyat işleme tesisleri projelendirir ve kurar. Mühendislik tasarımından devreye almaya kadar tüm süreç tarafımızdan yönetilir.
Hizmet kapsamımız:
-
Tesis mühendisliği ve 3D yerleşim tasarımı
-
Komple makine üretimi ve tedariki
-
Otomasyon ve SCADA entegrasyonu
-
Kurulum, devreye alma ve operatör eğitimi
-
Sürekli teknik destek ve yedek parça hizmeti
Dayanıklı ve enerji verimli yapıya sahip tesislerimiz; işletme maliyetlerini azaltırken tüm bakliyat çeşitlerinde tutarlı ürün kalitesi sağlar.
Neden ADDAMS?
-
Bakliyat işleme alanında kanıtlanmış mühendislik deneyimi
-
Yüksek kapasite ve nazik ürün transferi sağlayan ekipman
-
Geleceğe uyumlu, özelleştirilebilir tesis çözümleri
-
Global proje yönetimi ve uzun vadeli teknik destek
İster gıda pazarı için bakliyat hazırlıyor olun, ister sertifikalı tohumluk üretimi yapın; ADDAMS çözümleri üstün performans, hijyen ve güvenilirlik sunar.

